こざくら荘　｜社会福祉法人幌延福祉会 特別養護老人ホーム・デイサービスセンター　｜北海道天塩郡

お歳暮商品の製造作業が最盛期を迎えています。今日は、サロベツ合鴨のローススライスを作っています。切った肉をトレイに並べ計量袋詰めし、真空してから冷凍します。明日は、ハムやつくね、鍋たれなどを製造していきます。（ 寸木の主人 ）